Рестораны /

Современное европейское меню, классические и оригинальные блюда. И, конечно, на природе особенное очарование от свежего мяса или рыбы, приготовленных на мангале и гриле настоящим мастером своего дела.

Забронировать столик Вы можете по телефону +7(812) 960-03-00

САЛАТЫ & ЗАКУСКИ

	руб
Оливки & Маслины	190
Подсушенные томаты в оливковом масле	210
Перчики печеные «Пименто де Пикильо» под соусом Песто	220
Малосольная селедочка с теплым картофелем и красным луком	290
Грузди черные соленые с укропом и чесноком	290
Сало домашнее в чесноке и перце с ржаными тостами	310
Баклажаны с гриля с сырным кремом и орехами	310
Томаты с базиликом и оливковым маслом	220
Карпаччо из говядины с грушей и корицей	390
Тар-тар из Тунца с авокадо и «черной икрой»	380
Ассорти : зелень, овощи, соленья	180/250/290
Винегрет с квашенной капустой	270
Салат из четырех сортов томатов и авокадо с греческим сыром	390
Сашими салат из тунца с вяленым томатом и зеленым яблоком	450
Хамон – салат с грушей, клубникой со сливочным сыром и миндалем	490
Салат «Оливье» /с молочной телятиной или вареной колбасой/	310
Салат из камчатского краба в печеном перце	550
Салат с тигровыми креветками и рукколой	490
Салат «Романо» с соусом «Цезарь» /филе цыпленка/тигровые креветки/	360/490
Гратен из краба	570
Сыр Халуми на гриле с брусничным вареньем	340
Мидии запеченные с Песто	320
Креветки в шафране с соусом «Гуакамоле»	690
Белые грибы запеченные в сливках	310
Блинчики с красной икрой	390
Блинчики с малосольной семгой	390

СЫРЫ /50 гр./

	руб
Грана - Падано	160
Горгонзола	160
Бри	140
Фета из овечьего молока	140
Скаморце копченая	160

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ /50 гр./

	руб
Ростбиф из говядины	180
Язык говяжий	160
Хамон Iberico de Bellota	340
Говядина Cecina de Leon	320
Буженина духовая	120

СУПЫ

	руб
Уха из лосося и судака со свежими томатами	320
Борщ «Украинский» с телятиной и беконом	290
Щи кислые с белыми грибами	310
Куриный суп с домашней пастой	280
Крем – суп из белых грибов с трюфельной пенкой	290

ПАСТА / ПЕЛЬМЕНИ/ ВАРЕНИКИ

	руб
Тальятелли с рагу из утки с томатами	390
Спагетти с беконом и белым рагу из кролика	410
Пельмени из телятины и свинины	320
Пельмени из лосося и судака в соусе из белых грибов	340
Пельмени из мяса креветок с саке/отварные или жаренные/	320
Вареники с творогом и вишней	310

ГРИЛЬ /блюда приготавливаются на лавовом гриле/

РЫБА & МОРЕПРОДУКТЫ

/наш Шеф-повар будет рад приготовить для Вас свежую рыбу по вашему желанию :

обжарить на сковороде, на гриле, закоптить на ольхе, приготовить на пару./

/ Стоимость за 100 гр.сырого продукта /

	руб
Сибас средиземноморский	220
Королевская Дорадо	210
Стерлядь астраханская	350
Форель карельская радужная	210
Креветки тигровые «King-seize» 1шт	390
Морской гребешок	340

МЯСО & ПТИЦА

	руб
Филе индейки с тимьяном	390
Утиная грудка с черникой и виноградом	790
Каре кабанчика с можжевельником	850
Ребрышки ягненка с чабрецом	1100
Rib Eye стейк из говядины с перцем	990

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

	руб
Куриная с белым вином и вяленым томатом	260
Баранья со жгучим перцем и кедровыми орешками	260
Свиная с чесноком и зеленью	260

ГАРНИРЫ

	руб
Томаты печеные с морской солью	220
Цукини на гриле с травами	220
Картофель «Дюшес» с мускатом	210
Картофель отварной с укропом	170
Картофельное пюре со сливочным маслом	170
Капуста тушеная в темном пиве	180
Греча томленая с луком	180

МЯСО & РЫБА

	руб
Кролик на сковороде с перепелиным желтком и лимоном	720
Зобная железа теленка с сыром Горгонзола и ореховым маслом	690
Бефстроганов из говядины с отварным картофелем	590
Стейк из Тунца Блюфин с вялеными томатами и бальзамическим кремом	790
Карп без костей «Сан - Максимильян» с грибной икрой	610
Биточки из щуки с сырным соусом и картофелем «Дюшес»	550

МАНГАЛ / BBQ/
/блюда приготавливаются на открытых углях/

	руб
Шашлык из филе семги	810
Шашлык из тигровых креветок	990
Шашлык из ягненка на косточке	1100
Шашлык из мякоти телятины	710
Шашлык из свиной шейки	590
Шашлык из мякоти цыпленка	580
Мангал – салат /баклажан, томат, перец сладкий, шампиньоны/	690

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

	руб
Хачапури с сыром сулугуни и сметаной	490
Домашние пирожки /с мясом/с лососем/с грибами/	70
Багет пшеничный с томатом и сыром	160
Булочка ржаная "Пражская" с солодом	55
Лепешка тонкая с сыром	120

ДЕСЕРТЫ

	руб
Клубника садовая со взбитыми сливками	390
Мороженое / Сорбеты	380
Клубничный суп с ванильным мороженым	370
Карпаччо из ананаса с тартаром из ягод	390
Торт морковный с ванильным кремом	310
Торт "Медовик" с ягодами	290
Варенье к чаю: грецкий орех, инжир, айва, кизил	160
Мед цветочный / в сотах	110/140

ЯГОДЫ & ФРУКТЫ

	гр	руб
Клубника	50	130
Ананас	100	140
Голубика	50	150
Ежевика	50	240
Малина	50	240
Красная сморода	50	190
Киви	100	110
Виноград	100	110

НАПИТКИ

Свежевыжатые соки:
	мл	руб
Яблоко	200	180
Апельсин	200	180
Грейпфрут	200	180
Ананас	200	340
Груша	200	210
Виноград	200	240
Морковь	200	160
Сельдерей	200	180
Лимон	100	160
Сбитень "Красное вино" /горячий винный напиток с корицей и медом/	300	350
Морс брусничный	350	180
Соки «Rich»	200	80
Вода «Сан Пелегрино» с/г	250	140
Вода «Аква Панна» б/г	250	140
Спрайт/Фанта/Кока-Кола/Швепс	250	110
Молочный Коктейль	300	210

КОФЕ "HAUSBRANDT"

	мл	руб
Эспрессо	50	150
Американо	150	150
Капучино	170	180
Латте	200	180
Кофе по-ирландски	200	300
Бейлиз-кофе	200	300

ПИВО

	л	руб
Хайнекен	0,33	160
Эрдингер(нефильтрованное)	0,33	210
Гримберген Дюбель(тёмное)	0,33	180
Клаустайлер (безалкогольное)	0,33	140

ЧАЙ "RONNEFELDT"

Зеленый чай :
	мл	руб
Чай в чайнике	400мл/ 800мл	200/350
«Фэнси Сенча»,«Моргентау»,«Золотой Жасмин»
Черный чай :
«Классический Английский»,«Превосходный Эрл Грей»,«Ирландский Виски»,«Дикая Вишня»
Травяной сбор :
«Вита Фит»,«Ванильный Ройбуш»
Фруктовый сбор :
«Красные фрукты»

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

	руб
Во саду ли, в огороде Настоящий домашний салатик из огурчиков, помидорчиков и зелени со сметаной или растительным маслом	160
Синьор Помидор Салатик из помидорок черри с отварной куриной грудкой, заправленный подсолнечным маслом и соком лайма	180
Петя-Петушок Куриный бульончик, заправленный белым рисом, жульеном из куриного филе, половинкой перепелиного яйца	180
Пельмешки - потешки Маленькие пельмешки, отваренные в курином бульончике со сметаной и сливочным маслицем.	240
Макарошки от Тотошки Макарошки в виде бантиков со сливочным маслом и плавленым сыром.	190
Шарики - смешарики Мясные фрикадельки с молодым картофелем и брусничным джемом.	310
Курочка Ряба Котлетки из филе цыпленка с картофельным пюре и сырным соусом.	310
Чунга - Чанга Фруктовый салатик с шариком шоколадного мороженого и лепестками миндаля.	260
Калейдоскоп Свежеиспеченные блинчики со сметаной, джемом.	140

Меню